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ケンタッキーフライドチキンでカレー
BUは今晩もお祭りに行きました。
子どもってお祭りが好きですよね~。

お祭りで何か食べても帰ってきても、
帰ってくるとまた腹がすいた~っていうので
温めればすぐ食べれるように夕飯はカレーにしました。

NTのリクエストでケンタッキーカレーです。
そう、カレーにケンタッキーフライドチキンを入れるんです。

以前にネットで見たことがあったんですが、
作るのは初めてです。

私はこのように作ってみました↓

玉ねぎとニンジンを煮込んで、
骨を外してちぎったフライドチキンを入れて煮込み、
じゃやがいもを小さめに切って煮こみ、
市販のルーを入れてできあがり。

なんとなく今回はこのルーを使ってみました。



いつもはコレです。




煮込んでいるあいだにチキンが細かくなってしまったので、
大きめにちぎった方がいいようです。

なかなか美味しかったですが、
カロリーはかなり高そう

まだ少し残っているで私の明日のお昼ご飯かな?



そういえば今は楽天デリバリー
ケンタッキーも配達してくれるんですね。

我が家は配達エリア外でした。
残念

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Author:pupu
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